Nhà bếp có thể giống như trung tâm của ngôi nhà của chúng ta, ngay cả khi nó không thường nằm ở thật sự trung tâm. Nhưng đó chính xác là điều Christy và Bruce Meringolo mong muốn khi họ quyết định thu hẹp quy mô và chuyển gia đình từ Stirling, New Jersey đến một trang trại ở Morristown. Họ đã lên kế hoạch rút ruột toàn bộ ngôi nhà và bổ sung thêm một phần nhỏ, vì vậy không có lý do gì để không đặt một nhà bếp theo ý tưởng mở chính xác ở nơi họ muốn và tạo ra một bầu không khí thân thiện, chào đón.
Christy, một người đam mê làm bánh không đường và là người có khiếu giải trí bẩm sinh, cho biết: “Bất kể bạn làm gì, mọi người luôn vào bếp. “Tôi luôn muốn tổ chức những sự kiện lớn cho gia đình vì tôi thích nấu ăn, nhưng tôi không muốn mọi người ở trong không gian làm việc của mình”.
Vì vậy, điều quan trọng với cô là có một căn bếp theo ý tưởng mở với các không gian lân cận để bạn bè và gia đình (bao gồm cả con gái và con trai của họ) tụ tập trong khi cô nướng bánh và nấu nướng.
Lựa chọn thiết bị
Điều đầu tiên Christy làm là chọn đồ dùng của mình tại Designer Appliances. Lựa chọn thiết bị là bước đầu tiên thiết thực nhất trong bất kỳ kế hoạch sửa sang lại nhà bếp. Các thiết bị chiếm nhiều không gian trong nhà bếp và ngân sách của bạn; cùng với tủ, chúng chiếm hơn một nửa chi phí. Việc tìm ra chính xác những gì bạn muốn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ngân sách của mình, giúp bạn xác định cách thức thực hiện của mình. tủ bếp sẽ phải trả giá và con đường phía trước sẽ suôn sẻ hơn.
Christy biết cô ấy muốn một Phạm vi BlueStar từ nhận đi. Christy nói: “Tôi muốn có những cánh cửa kiểu Pháp trên lò nướng và thích các tính năng của lò nướng. Để dễ dàng nấu nướng theo ý muốn, cô đã chọn bếp từ kiểu dáng chuyên nghiệp BlueStar, lò nướng bằng hơi nước, lò nướng cửa kiểu Pháp và lò nướng treo tường truyền thống có gắn đá pizza. Một ưu điểm khác của lò nướng treo tường: Chúng đảm bảo cô và Bruce sẽ không bao giờ phải cúi xuống để lấy những chiếc nồi và chảo nặng ra.
Christy cũng thích cách BlueStar cho phép bạn sử dụng các màu tùy chỉnh từ toàn bộ bảng màu của Benjamin Moore. Christy chọn núm màu đỏ cho tất cả các dụng cụ nấu ăn của mình để tạo thêm chút màu sắc nổi bật.
Để dọn dẹp, cô ấy đã dùng một chiếc máy rửa bát Miele.
Lập kế hoạch thiết kế
Ngôi nhà trước đây của Meringolos có nhà bếp bằng gỗ anh đào và đá granit xanh lấy cảm hứng từ Tuscany mà họ đã lắp đặt vào khoảng năm 2000. Lần này, cô muốn có một không gian sáng sủa, màu trắng. Về nguồn cảm hứng của mình, “Tôi đã theo đuổi rất nhiều Pinterest,” Christy nói.
Sau khi đã hình thành ý tưởng, cô hợp tác với kiến trúc sư Bill Kaufman, với công ty WESKetch Architecture and Construction có trụ sở tại Millington, New Jersey, và nhà thiết kế nội thất Claudia Harvey, đồng sáng lập của Thiết kế & Nhà bếp Wydianở Bernardsville, để tạo ra nó.
Claudia nói: “Christy đã gửi những bức ảnh về căn bếp màu trắng mà cô ấy thích và chúng tôi bắt đầu từ đó. “Cô ấy biết mình muốn có màu sắc cho chiếc quần lót của quản gia. Việc lựa chọn trước các thiết bị thực sự có ích.”
Về cơ bản, nhà bếp vẫn ở nguyên vị trí cũ, có cùng diện tích, nhưng họ đã mở rộng các phòng xung quanh và bố trí lại chúng. Phòng khách và phòng ăn mở được bố trí dọc theo một bên của nhà bếp, để cho phép Christy trò chuyện với khách của mình mà không sợ bị nhốt. Các phòng riêng được giấu sau bức tường chính để tạo ra những không gian nơi gia đình giải trí thoải mái hơn. Họ cũng bổ sung thêm bốn đường hầm ánh sáng nhỏ trên trần nhà để làm sáng toàn bộ không gian.
Cuộc sống trong quá trình tu sửa
Đây là một lĩnh vực khác mà việc lập kế hoạch tốt đã giúp cuộc sống của Christy và Bruce trở nên dễ dàng hơn. Đầu tiên họ tìm thấy trang trại, sau đó rao bán ngôi nhà của mình. Khi nó được bán sớm hơn dự kiến, họ đã sống trong một căn hộ trong khoảng tháng cuối cùng của quá trình cải tạo. Không cần phải xây một căn bếp tạm bợ hay sống giữa bụi bặm và mảnh vụn – họ chỉ cần dọn vào ở ngay.
Kết quả
Nhà bếp đã hoàn thiện là trung tâm chỉ huy và lò sưởi có các phần bằng nhau, nơi bạn bè và những người thân yêu có thể tụ tập mà không làm chật chội không gian và Christy cảm thấy thoải mái khi làm những gì cô ấy thích nhất.
Christy nói: “Điều tuyệt vời ở căn bếp này là tôi có thể nhìn thấy mọi người ở bất cứ đâu nhưng vẫn có không gian để làm những gì tôi cần làm”.
Một trung tâm lớn đảo bếp đứng đầu với thạch anh mặt bàn cho cô ấy nhiều không gian để làm việc đó. Nó có đèn treo Kichler trên cao và ghế quầy bar của Ballard Designs. Ngoài ra còn có một hộp đựng khăn giấy được tích hợp trong tủ bên cạnh bồn rửa trong trang trại, có vòi Kohler và nơi lưu trữ tùy chỉnh cho thớt và đĩa lớn.
Đỉnh tầm BlueStar được đặt trên cùng bởi một tùy chỉnh mui xe phạm vi của Stanisci Design được sơn màu Giờ phù thủy của Benjamin Moore và tạo điểm nhấn bằng các dây đeo bằng kim loại tương phản có điểm nhấn tương tự như đinh tán Valentino. Nó phù hợp với những chiếc tủ trong phòng đựng thức ăn của quản gia quanh góc tủ lạnh, nơi có chiếc máy rửa chén thứ hai và một khẩu súng bắn soda Wunder Bar mà họ yêu thích vì nó cho phép họ ngừng mua chai.
Tủ mặt trước bằng kính của Mountaineer WoodCraft và được sơn màu trắng Benjamin Moore White Dove để phù hợp với đường viền của căn phòng, duy trì cảm giác rộng mở. Đó là phần yêu thích của Christy trong nhà bếp. “Tôi thích có một nơi để trưng bày những món đồ đầy màu sắc mà tôi đã sưu tầm hoặc được tặng, chẳng hạn như con bướm xanh tôi mua trong chuyến đi đến Charleston.” Trong khi đó, những chiếc tủ có cửa kín giúp cô cất giấu những món đồ tiện dụng hơn.
Một điểm nhấn thiết thực khác là hệ thống chân không trung tâm tuyệt vời được tích hợp vào đế tủ cho phép bạn quét các mảnh vụn và mảnh vụn ngay bên trong. Claudia chỉ cần cắt bỏ một phần của chân đế để chứa chân không Ovo 550 và chân đế chân không mà Christy và Bruce tìm thấy trên mạng. (Cô ấy không biết chính xác họ đã sử dụng loại vac pan nào, nhưng nó tương tự như MD Building Products Central Vacuum Vac Pan, Toe Kick mà bạn có thể mua trên Amazon với giá 30 đô la.)
Vị trí tốt nhất để lắp sẵn bảng điều khiển tủ lạnh Sub Zero nằm trên bức tường đối diện hòn đảo, khá gần cửa trước. Không lý tưởng lắm, nhưng Claudia đã có một giải pháp: Cô thiết kế một tủ đựng chổi nhỏ để đựng những vật dụng cần thiết để làm sạch cao như chổi và giẻ lau sàn. Claudia nói: “Bruce không muốn tủ lạnh mở ra cửa, vì vậy điều này đã giết chết hai con chim bằng một hòn đá. Christy đánh giá cao cách chúng “trông giống như một phòng đựng thức ăn”.
Gia đình họ yêu thích điều gì nhất
Cô thích cách căn phòng sáng sủa cho phép cô chụp được những bức ảnh đẹp về món tráng miệng và đồ ăn của mình.
Christy nói: “Tôi có thể là một phần của mọi thứ, nhưng họ có không gian của họ và tôi có không gian của tôi. “Nó khá hoàn hảo.”
Lời khuyên của Christy dành cho những người tu sửa
1. Có mục tiêu trong đầu.
2. Hãy dành thời gian của bạn.
3. Hãy tận hưởng nó và tìm một nhà thiết kế mà bạn thực sự thích thú.